Nuestra Carta
El Corral de Mamay
Asador
Pollo a la Brasa Peruano
1/4 Pollo
Con papas fritas y ensalada
1/2 Pollo
Con papas fritas y ensalada
Pollo Entero
Con papas fritas y ensalada familiar
Alitas a la Brasa
6 unidades con salsas
Ensaladas
Frescas y Nutritivas
Ensalada Criolla
Cebolla, tomate, limón y cilantro
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, zanahoria, aguacate
Ensalada de Quinoa
Quinoa, verduras frescas y vinagreta
Postres
Dulces Tentaciones
Suspiro Limeño
Manjar blanco con merengue
Picarones
Con miel de chancaca
Mazamorra Morada
Con arroz con leche
Tres Leches
Bizcocho empapado en tres leches
Entrantes
Para Empezar
Ceviche de Pescado
Pescado fresco del día
Ceviche Mixto
Pescado, pulpo, langostinos
Causa Limeña
Papa amarilla con atún o pollo
Papa a la Huancaína
Con salsa de ají amarillo
Anticuchos
Brochetas de corazón de res
Principales
Platos de Fondo
Lomo Saltado
Carne salteada con papas fritas
Ají de Gallina
Pollo en salsa de ají amarillo
Arroz con Mariscos
Arroz marinero peruano
Seco de Cordero
Con frijoles y arroz
Tallarín Saltado
Fideos salteados con carne
Bar
Cócteles y Bebidas
Pisco Sour
Clásico cóctel peruano
Chilcano
Pisco con ginger ale
Chicha Morada
Refresco de maíz morado
Inca Kola
Refresco peruano
Maracuyá Sour
Pisco con maracuyá